Kahramanmaraş Balı Artık Markalaştı

Emekli öğretmen Erol Çınar,  uzun süren çalışmalar sonucunda Kahramanmaraş balını markalaştırmayı başardı. Üretmiş olduğu balları MARBAL adı altında toplayarak patentini alan bal üreticisi Erol Çınar, marasfisilti.com ve maraspress.com’ a konuştu. Çınar, “Şehrimizde her arıcı çalışmasını kendi gücüyle yapıyor. Şehrimiz arıcılık açısından çok elverişli bir bölgedir. Bizlerde bu avantajımızı iyi değerlendirmeye çalışıyoruz.” dedi. “Çalışmalarımızı Patent İle Taçlandırdık” Arıcıların sorunları hakkında da konuşan ve uzun yıllardır balcılık sektörüne emek veren Erol Çınar konuşmasını şöyle sürdürdü: “Arıcılar zaman zaman yer bulma sorunlarıyla karşı karşıya geliyor. Bu sorunları da atlatmayı çalışıyoruz. MARBAL (Maraş Balı) adına patent başvurusunda bulunduk ve bu kabul gördü. Ve kendi üretimimiz olan balımızın patentini aldık.  Şehrimizde doğal katıksız bal yaptırıyoruz. Çünkü her mevsimde çiçeği olacak yaylalarımız var. Balımız gerekli denetimlerden geçiyor ve tamamıyla doğal üründür. Ben yıllardır arıcılıkla uğraştım ve bu çalışmamız patent alarak taçlandırdım. Son zamanlarda glikozun kanserojen madde taşıdığını ve yaptığını bilmeye arıcımız kalmadı. Biz bunlardan uzak duruyoruz. Şubat, Mart, Nisan aylarında bizler arılarımıza destekleme şurupları veririz. Ve bunun için devletimiz bize desteklere ücreti verir. Doğal katkısız bal üretiminde üreticiler her zaman karlı çıkarlar.” “MARBAL Arıcılarımıza Örnek Olmuştur” Kahramanmaraş Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Yemliha Öksüz ise , “Ekip arkadaşımızın böyle bir çalışmasından dolayı çok memnun olduk. Bu bizi ziyadesiyle gururlandırdı. Böyle bir çalışmayı diğer arıcılarımızdan da bekliyoruz.” diye konuştu. Arıcıların genel itibarıyla eski düzen çalışmayla hizmet etmeye çalıştığını kaydeden Başkan Öksüz şunları söyledi: “Baktığımızda arıcılarımız genel itibarıyla eğitimsizler. Artık klasik yöntemlerle bu işi yapmak olanaksız hale geldi. Bir gelişen teknolojiye ayak uydurmamız lazım. 2016 yılı bizim açımızdan verimsiz bir yıl oldu. 2017 yılı ise çok verimli geçti ve Pazar sorunu yaşadık. Geçmiş yıllarda bu Pazar sorununu yaşamıyorduk ama şuan itibarıyla ziyadesiyle hissettik. Arıcılarımızın acilen bir eğitime ihtiyacı var. İlerleyen dönemlerde bu eğitim çalışmasını da gerçekleştireceğiz. Bizler bu tarz markalarla tüketicinin güvenini sağlamamız gerekiyor. Biz kaliteyi yakalamak için hizmet içi çalışması yapacağız.”