İşte Spor Ve Beslenmenin Altın Kuralları!

Kahramanmaraş Özel Sular Vatan Hastanesi Diyetisyen Ve Yaşam Koçu Gülşah Yüzbaşıoğlu, Spor ve beslenmeye dikkat çekerek önemli açıklamalarda bulundu. Yüzbaşıoğlu, "Zayıflamak, incelmek veya forma girmek gibi amaçlar doğrultusunda zamanımızın önemli bir kısmını spor yapmaya ayırıyoruz. Bu kadar emek verirken istediğimiz sonuca yine de ulaşamıyorsak üstüne üstlük bir de kilo alma problemi yaşanıyorsa yanlışın nerede olduğunu çıkarmaya çalışmalıyız." Dedi. SPOR YAPIYORUM AMA KİLO ALIYORUM! Spor yaptığı halde kilo alan kişilere önerilerde bulunan Yüzbaşıoğlu konuşmasını şöyle sürdürdü: "Vücuttaki yağ oranı, tartıda gördüğünüz sayılardan çok daha önemli bu durum artık araştırmalarla da kanıtlandı. Örneğin ideal kilosu 55 kg. Olan bir birey bu kiloyu tartıda görüyorsa fakat yağ oranı fazlaysa bu sağlıklı olma kavramının karşılığı değildir.  Spor yaptığınız süre zarfında beslenme düzeninize dikkat etmezseniz vücuttaki yağ- kas dengesini bozarak kilo almaya başlayabilirsiniz. Sporu çok bilinçli yapmak gerekiyor. Burada en önemli noktaların başında zamanlama geliyor. Kilo alanların önemli bir bölümü çalışan kişiler ve öğrenciler. Akşam işten çıkıp spora gidenler özellikle de gün boyu beslenme düzenini aksatmış, spora giderken de bişey yememiş olanların sıklıkla şikâyet ettiği bir durum kilo almak. Haftada 3 gün spora gidip (en iyi ihtimalle), 2-3 saat kadar spor salonunda kalıp, akşam eve döndükten sonra da(21.30-22.00 saatlerinde) ağzınıza attığınız en masum yiyecekler bile yağlanma sebebi olabiliyor. Özellikle uyku saati yaklaştıysa tam anlamıyla yağlanma sebebidir. Bir de spordan önceki o uzun açlık dönemi göz önünde bulundurulmalı. Öğle 12.00-13..00 saatlerinde yenmiş sonraki ara öğün atlanmış devamında aç karnına spora gidip çıkınca durdurulamaz açlık ve sonucunda aşırı yeme problemi yaşanıyorsa işte bu da yağlanma demek. Şimdi bütün bu faktörleri bir araya getirdiğimizde bu sistemde spor yapan kişilerin kilo vermesi mümkün değildir tam tersine ya yağlanırlar ya da akşam eve döndükten sonra yenilen yemeğin niceliği ve niteliğine bağlı olarak kilo alırlar. Özellikle erkeklerin body building dediğimiz vücut geliştirme programlarında çok fazla protein tüketimi yaptığını biliriz. Çok fazla protein de kilo vermeyi durdurur. Belki kas artışı sağlar ama kilo veremezsiniz. Proteinden zengin besinler aynı zamanda yağdan da zengindir. Porsiyon kontrolü sağlanmadığında hem böbreklere yük bindirir hem de yağ depolamayı tetikleyebilir." SPOR YAPAN BİR İNSANIN BESLENME DÜZENİ NASIL OLMALIDIR? Spor yaparken hem doğru karbonhidrat kaynaklarını hem de proteini ne ölçüde aldığınız çok önemli. Sebzelere çok ayrı bir yer veriyorum ben mutlaka olmalı. Ama şunu belirteyim ki basit şeker, beyaz un vs. Dışındaki almamız gereken besinleri hayatımızdan çıkarıp sadece protein tüketimine odaklanmak hem sağlıklı değil hem de sürdürebilirlik yok. Bu beslenme düzeni kişisel bir denge içermelidir. Kabaca belirtmem gerekirse; spora geç gidilecekse akşam yemeği işten çıkmadan önce mutlaka yenmeli spor sonrasına bırakılmamalı. Yemeği sporun en az 1-1.5 saat öncesine çekmek şart. Eğer daha makul bir saatte spora gidiyorsanız öğle yemeğinin ardından kaliteli bir karbonhidrat kaynağı ve protein içeren bir ara öğün yapılmalı. 1 dilim tam tahıllı ekmek ve 1 ince dilim beyaz peynir ya da çok tahıllı bir grissini.. Yağ oranını azaltmak yani kısacası yağ yakmak istiyorsanız karbonhidrat tüketimizin yeterli ve doğru kaynaklarla olması gerekir. Proteine fazlaca yüklenip karbonhidratı düşman kabul etmeyin. Eğer asıl amacınız zayıflamaksa benim önerdiğim sabah aç karnına erken saatlerde kardiyo programı yapmaktır. Kan şekeri dengenizde herhangi bir sorun olmamak kaydıyla elbette ve spor sonrası derhal kahvaltıyı yapmak şartıyla. Daha fazla yağ yakımını bu şekilde sağlarsınız. SPORUN İDEAL SÜRESİ NEDİR? Kahramanmaraş Özel Sular Vatan Hastanesi Diyetisyen Ve Yaşam Koçu Gülşah Yüzbaşıoğlu; Araştırmalarla kanıtlanan bir bilgi var ortada. Eğer maratona hazırlanmıyorsanız bizim ideal spor süremiz sağlıklı bhir birey için bir saattir. Spora adımınızı attığınızdan duşa girene kadar ki o aralık 1 saat olmalı. Sporun süresi değil içeriği, yoğunluğu önemli.  O bir saati siz ne kadar verimli geçirdiniz, sohbet edip su içerek mi yoksa odaklanarak çalışarak mı? Spor aktivitesi sonrası yaklaşık 15-20 dk. yada 30 dk. Sonrasına kadar vücut yağ yakmaya devam ediyor. Metabolizma hemen durmuyor. Ama burda başka yanlış bir nokta daha var. Bilinçsizce yazılan spor programları. Aktivitelerin içeriğiyle etkisiyle alakalı benim bir bilgi vermem doğru olmaz zaten uzmanlık alanım değil ama çalıştığınız kişinin tecrübesi bu noktada çok önemli. Piyasada en üst düzeydeki spor salonlarında bile yazılan bilinçsiz programlar dolayısıyla hormon dengeleri alt üst olabiliyor. Benim tavsiyem 1 saatlik bir program oldukça etkili ve yeterlidir. Sporun etkisi metabolik stres olarak işlev görüyor. Bir miktar metabolik stres iyidir, metabolizma hızını artırır ama fazlası yorgunluk sebebidir ve vücut bunu depresyon etkileri gibi algılıyor sonucunda böbrek üstü bezleri hormon salgılamaya başlıyor, yağ yakımı duruyor ve vücut depolamaya yönelik harekete geçiyor. Çok yoğun bir tempoda çalıştığını düşünen kişiler kortizol hormonuna mutlaka baktırmalı. KARDİYO YA DA AĞIRLIK EGZERSİZLERİNİN BELİRLİ BİR SAATİ VAR MI? Sabah saatlerinde kardiyo programlarının, öğleden sonraki saatlerde de ağırlık egzersizlerinin bioritm açısından daha uygun olduğunu belirten birkaç literatür bulunmaktadır. Eğer buna uygun bir yaşam tarzınız yoksa spora makul saatlerde gidip (18.00-19.00) akşam yemeğiniz en geç 19.30-20.00'ı bulacaksa sporun arkasından bir protein öğünü tüketmenizde fayda vardır. Eğer bunu yapamayacaksanız öncesinde tüketmeniz daha doğru olur. Sporunuz gec saatte bitiyorsa herhangi birşey tüketmek zorunda değilsiniz. Burada en önemlisi saatlerinizi düzenleyebilmek zamanlamayı hesaplayarak beslenmenizi de senkronize etmektir. Spor yaptığınız günler proteini yeterli miktarda tüketmelisiniz bunun amacı; kas kaybını engellemek ve yağ yakımında maksimum potansiyele ulaşmaktır. En büyük sorun spora aç gitmektir. Hem bütün gün dengesiz ve yetersiz beslenmiş olmanın etkisiyle yavaşlamış bir metabolizma veriminizi düşürür hem de yaptığınız egzersizlerin türü ne olursa olsun kaybınızın %99'u yağdan değil kastan olacaktır. gıdaları tüketmemek. "SIVI TÜKETİMİ YETERLİ DÜZEYDE OLMALI" 1 saatlik tam verimli aktiviteler uzun süreli sporlardan çok daha etkili ve sizi de spordan oğurmaz. Her gün hareket halinde olmak en iyi seçenek fakat imkanı olmayanlar için söylüyorum haftada en az 3 gün spor yapılmalı. Böyle bir düzen sağlanamazsa yaptığınız sporların sadece eğlence yönünden yararlanabilirsiniz. Kendinizi iyi tanımanız ve düzeni sağlamanız şart. Tecrübeli bir spor hocası size daha geniş açılımlı bilgiler verecektir. Programınızdan memnun değilseniz şikayetinizi belirtin ve hem sağlığınızı hem de sosyal yaşamınızı etkileyecek bir yorgunluğa sebebiyet vermeyin.