Özel Günlerin Fırsatçısı Seyyar Satıcılar Esnafları Zorluyor!

Kahramanmaraş’ta Merve Çiçek Evi işletmecisi Vedat Yılmaz, vatandaşların Gül’e yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, şehirde Gül’ün her mevsim en çok sattıkları ürün olduğunu ve satışlarının yüzde 80’ini oluşturduğunu söyledi. Seyyar satıcıların çiçekçi esnafının en büyük problemi olduğuna dikkat çeken Yılmaz, “Adana’dan, Gaziantep’ten ucuz gül getirip bunu seyyar olarak, çok ucuz fiyatlara satıyorlar. Bu bizim işlerimizi ister istemez etkiliyor. Bazen ise bu seyyar satıcıları ellerinde kalan ürünleri bizlere satmaya çalışıyorlar. Bu bizim satışlarımızı yüzde 40 etkiliyor” dedi. “Gül Her Mevsimin Gözdesi” Üniversitenin olması işlerinin yüzde 25’lik dilimini oluşturduğunu kaydeden Vedat Yılmaz konuşmasını şöyle sürdürdü: “10 yıldır bu sektörde emek veriyoruz. Bizim işlerimiz mevsime ve özel günlere göre değişiyor. Mevsim olarak çok durağan bir zamandayız. Okulların ve Üniversite’nin olması bizim işlerimiz hareketlendiriyor. Şehrimizde en çok gül satılıyor. Vatandaşlarda güle rağbet gösteriyor. Bu gül her mevsimde en çok satılan ürünümüzdür. Satışlarımızın yüzde 80’ini gül oluşturuyor. Bu tane ve paket olarak değişiyor. Bu güllerimiz 3,5 TL ile 10 TL arasında değişiyor. İthal ve yerel ürün arasında bariz farklar oluyor. İthal ürünler daha fazla dayanıyor. Her özel günlerde seyyar satıcılarıyla uğraşıyoruz. Örneğin bazı özel günler Pazar gününe geldiği için toplu olarak, Adana’dan, Gaziantep’ten ucuz gül getirip bunu seyyar olarak, çok ucuz fiyatlara satıyorlar. Bu bizim işlerimizi ister istemez etkiliyor. Bazen ise bu seyyar satıcıları ellerinde kalan ürünleri bizlere satmaya çalışıyorlar. Bu bizim satışlarımızı yüzde 40 etkiliyor. Bu konuda belediyelerimize işler düşüyor. Biz her zaman dilekçe veriyoruz ama bazen özel günlerin hafta sonuna gelmesinden dolayı ekiplerin sayısı az oluyor, bu konuda ekipler yetersiz kalabiliyor.” “Şehirde Çiçek Kültürü Oluşmaya Başladı” İthal ürünlerin yerli ürünlere göre daha kaliteli olduğunu ve şehirde geçmiş yıllara göre bilinçli bir tüketicinin oluştuğunu kaydeden Yılmaz şunları söyledi: “En çok satan ürünlerimizden bir tanesi de orkide’dir. Biz yerli ürün satmayı isteriz ama yerli ürünler istediğimiz kalitede olmuyor. Şehrimizde çiçek üretimi zor. Daha önce bunu deneyen arkadaşlar oldu pek verim alamadılar. Özel günlerde bizim sattığımızın yarı fiyatına marketlerde satılıyor. Üretim firmaları büyük miktarda bu büyük marketlere ürünlerini veriyor. Tabi ki fiyatları da uygun oluyor bunların toptan olduğu için. Onlarda vatandaşlara uygun fiyatta satıyorlar ve bu yerel esnafı çok fazla etkiliyor. Marketlere elde kalan ürünler veriliyor. Onlar o yüzden ürünleri ucuz satıyorlar. Tabi ki bazı vatandaşlar buradan aldıkları için sıkıntı çekiyor. Market ürünleri genelde son demine gelmiş ürünler oluyor. Çiçek her keseye uygun çiçek mevcuttur. Çiçek için lüks diye bir şey yok. Çiçek konusunda çok daha bilinçlendik ve bu kültürümüz oluşmaya başladı. Bazıları yapay bazıları canlı alıyor. Eleman sorunu muz çok fazla eleman yetiştirmek konusunda sıkıntılar yaşıyoruz. Elemanın tüm ihtiyaçlarını karşılıyorsun sonrasında gidiyor kendi işini açıyor. Zaten eğitimli kesim okulunu devam ettirmek istiyor. Eski çiçekçilerden çalıştırmaya bakıyor. Diğer yandan yeni çıraklar çok fazla durmuyorlar.” Kahramanmaraş’ta Bugün Gazetesi