Peynir altı suyunun faydaları!

Peynir altı suyunun faydaları   Peynir altı suyu, mükemmel bir protein kaynağıdır. Kolaylıkla emilebilen çok çeşitli aminoasitleri bünyesinde barındırır ve özellikle kas üretimini ve yağ yakılmasını destekler. Sporcuların sıklıkla tercih ettiği peynir altı suyu tozu (whey protein olarak da bilinir) aslında evde de üretilebilecek ve düzenli tüketilebilecek bir besin kaynağıdır.   1 su bardağı peynir altı suyu 60 kalori içerir. Aynı zamanda A ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve demir mineralleri bakımından da zengindir.   İçeriğinde bulunan protein ve aminoasitler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Kanser hücrelerinin yayılmasını engelleyen sistemleri güçlendirdiği için de özellikle prostat, meme ve rahim kanseri gibi kanser türleri tedavisinde destekleyicidir.   Peynir altı suyu bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olarak aynı zamanda grip, nezle gibi hastalıklara karşı da koruma sağlar, hastalığa yakalandıktan sonra tüketildiğinde iyileşme sürecini kolaylaştırır.   Kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.   Peynir altı suyu içeriğinde bulunan laktoferrin ve beta-laktoglobulin benzeri enzimler, metabolizmadaki mikropların üremesini durdurmaya yardımcı olur.   Bedendeki hormonal dengenin sağlanmasını destekler.   Bolca kalsiyum içerdiğinden kemik, diş ve tırnak sağlığını destekler. Özellikle hamilelik döneminde ekstra kalsiyuma ihtiyaç duyan kadınlar için iyi bir takviye kaynağıdır. Kemik erimesi sorunu içinde etkilidir.