UNESCO yaratıcı şehirler listesinde gastronomisiyle ön plana çıkan şehirler…
Gaziantep Mutfağı
Gaziantep’in ünü ülke sınırlarını aşalı çok oldu. Kebap çeşitlerinden fıstıklı tatlılara saymakla bitmeyecek bir sürü lezzeti tatmak için tatilinizi birkaç günden fazla tutmak en iyi karar olacaktır.
Meşhur Yemekleri:
• Patlıcan Kebabı
• İçli Köfte
• Beyran
• Yuvalama
• Simit Kebabı
• Ekşili Köfte
• Fıstıklı Katmer
• Baklava
• Şöbiyet
Antakya Hatay Mutfağı
Gaziantep’e komşu Hatay da yemek çeşitliliğinden nasibini almış, parmaklarınızı yedirtecek lezzetler barındırıyor.
Meşhur Yemekleri:
• Tepsi Kebabı
• Kağıt Kebabı
• Hatay Döneri
• Künefe
• Fellah Köftesi
• Humus
• Ispanaklı Borani
• Kömbe
Afyonkarahisar Mutfağı
Afyon yemekleri ülke genelinde o kadar bilinmese de kendine has lezzetleriyle mutlaka denenmesi gereken yemekler sunuyor.
Meşhur Yemekleri:
• Sucuk
• Ekmek Kadayıfı
• Kaymak
• Keşkek
• Paçık
• Çullama Köfte
• Zürbiye
• Bükme
• Ağzı Açık
• Sakala Çarpan Çorbası
• Haşhaşlı Katmer
• İlibada Sarması