Malzemeler;
- Küçük boy kabaklar
- Pirinç
- Karabiber
- Maydanoz
- Paket süt
- Su
Yapılışı;
Kabakları oyduktan sonra tuzlayın.
Pirinç, doğranmış kabak içi, karabiber ve maydanozu karıştırılıp iç harcını hazırlayın. Harçları dolmaların içine yerleştirip üstünü kabağın kapağıyla kapatın. Üzerine biraz süt ve su ekleyip pişirin.