Evde Sucuk nasıl yapılır? Evde Sucuk yapımı için gerekli malzemeler neler? Evde Sucuk yapımının üf noktası var mı? işte detaylar...

Evde sucuk yapimi için malzemeler neler? 

1 kg orta yağlı çift çekilmiş kıyma

70 gr sucuk baharatı

1 yemek kaşığı tuz

Evde sucuk tarifi

Sucuk tarifi için öncelikle uygun bir karıştırma kabına kıymayı alın.

Üzerine sucuk baharatını ve tuzu ekleyelin. 

Harcımızı elimizle güzelce yoğurun.

Ardından tezgaha bir parça streç film alın ve yoğurduğumuz harcın bir kısmını strecin ortasına yerleştirin.

Streci kapatın ve sucuğu ileri geri yaparak rulo haline getirin.

Kalan harcı da aynı şekilde hazırlayıp streçlere sardıktan sonra çift kilitli dondurucu poşetine alarak dondurucuya kaldırın ve en az 1 gece bekletelin.

Pişireceğiniz zaman sucuğu dolaptan çıkartıp dilimleyelim ve yağda kızartın.