Soğan Mezesi tarifi!

Kebapçılardaki meşhur soğan mezesinin tarifi nedir? Soğan mezesi için gerekli malzemeler neler? işte detaylar...

Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:

2 büyük soğan

1 tane kapya biber

1 tane yeşil biber

Yarım demet maydanoz

Yarım çay bardağı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı sumak

Tuz

Soğan mezesi nasil yapilir?

Soğanları piyazlık doğrayın.

Biberleri ortadan ikiye kesip piyazlık doğrayın.

Üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.