Soğan Mezesi tarifi!
Kebapçılardaki meşhur soğan mezesinin tarifi nedir? Soğan mezesi için gerekli malzemeler neler? işte detaylar...
Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:
2 büyük soğan
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı sumak
Tuz
Soğan mezesi nasil yapilir?
Soğanları piyazlık doğrayın.
Biberleri ortadan ikiye kesip piyazlık doğrayın.
Üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.