Filiz Saraç 1 Mayıs 1968 yılında Trabzon'da doğdu. Avukat olan Filiz Saraç, 1988 yılında Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olmuştur.

Yüksek lisansını Kamu Hukuku branşında yapmıştır. 32 yıldır avukatlık yapıyor. 1 Mayıs 1968 doğumlu Filiz Saraç 54 yaşındadır.

1996 yılında İstanbul Barosu Yönetim Kurulu'na seçilen Avukat Saraç, görevinden istifa ederek Önce İlke Çağdaş Avukatlar Grubu'nun kuruluşunda görev aldı. Önce İlke Çağdaş Avukatlar Grubu'nun Baro Genel Kurulu seçimlerini kazandığı ilk seçim olan 2002 yılından 2004 yılına kadar, Baro Yönetim Kurulu'nda Genel Sekreterlik yaptı. Ayrıca çeşitli dönemlerde Türkiye Barolar Birliği Delegesi olarak seçilmiştir. TBB Eğitim Danışma Kurulu Üyeliği yapmıştır.8 Mart 2020'de; 1924 yılında kurulan ve 80 şubesi bulunan 'Türk Kadınlar Birliği' tarafından "Toplumda Hukukun Üstünlüğü ve Hak Arama Bilincine Katkıları" nedeni ile Ödüle layık görülmüştür.

Filiz Saraç 23 Ekim 2022 Pazar günü İstanbul Barosu başkanı seçilmiştir.