Malzemeler: 

Kuru incir
Su
Şeker
Limon suyu

Tarifi:

İncirleri ince ince doğrayın. Sonrasında üzerine şekeri ve suyu ekleyip 1 saat bekletin.

Bekletilen inciri ocağa alıp kaynayana kadar yüksek ateşte ve kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynatın.

30 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra 2 yemek kaşığı limon suyunu ekleyip 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatın.

Faydaları: 

Diyet lifi açısından zengin olan kuru incir; potasyum, demir, kalsiyum, antioksidan ve kompleks karbonhidrat içerir. Yaş incire göre kuru incir kabızlığın tedavisinde daha etkili olabilir.