Malzemeler

1,5kg.domates

7 adet kapya biber

4 adet yeşil köy biberi

1 başsarımsak

1/2demetmaydanoz

1/2su bardağı sıvı yağ

1/2su bardağı sirke

2yemek kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1tutam limon tuzu

Domatesleri soyun rondodan geçirin.

Bir tel süzgeçe koyun ve suyunun iyice süzülmesini sağlayın.

Süzülmüş olan domatesleri derince bir tencereye alın. 

Tohumlarını temizlediğiniz biberleri ve sarımsakları, maydanozu da robota atın ve iyice çekin. 

İçine yağını, tuzunu, sirkesini şekerini ve limon tuzunu da ekleyip karıştırın ve kavanozlara paylaştırın.