Zeytin Rekoltesi Düşük Yağ Oranı Yüksek!

Zeytin üretiminde  hem üretilen alan hemde alandan alınan ürün miktarı olarak son yıllarda büyük gelişmeler gösteren Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde bu yıl yok senesi olması nedeniyle rekoltede geçen yıla oranla büyük düşüş var.

 

Ancak rekolte düşüklüğüne rağmen zeytin yağ oranının yüksek olması sonucu zeytinden yağ üretiminde bereketli bir sezon geçiriliyor.