ABD'de yapılan bir araştırmaya göre kahvenin aslında birden fazla kansere karşı koyabildiği saptanmıştır. Kahve özellikle meme kanseri ve akciğer kanserine iyi geldiği bilim adamları tarafından onaylanmıştır.

İnsanların son yıllarda intihar oranlarının arttığı bilim adamları tarafından fark edildi. İntihar sebeplerinin geneli psikolojik sorunlar olarak belirlendi. Kahvenin içinde bulunan kafein insan için oldukça değerli bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra depresyon gibi psikolojik sorunları da engellemektedir. Psikolojik sorunları engelleyen kahve intihar oranlarını da büyük ölçüde azaltmaktadır.

Genel olarak yaşlılarda görülen bir hastalık olan Alzheimer, kahve de bulunan mineraller sayesinde önlenebilir. Norveçli bilim adamlarının yaptığı bir araştırmaya göre kahve unutkanlık belirtisi gösteren Alzherimer hastalığını önlemektedir.

Kahvenin diyabet hastalığına iyi gelmediğini düşünebilirsiniz fakat bilim adamları bunun tam tersini düşünmektedir. Özellikle kafein oranları düşün olan kahveleri tercih eden diyabet hastalarına kahvenin iyi geldiğini tam 100.000 insan üzerinde denenerek onaylanmıştır.

Elbette kahvenin yararları yönlerinin olmasının yanı sıra zararlı yönleri de bulunmaktadır. İşte kahvenin zararlı tarafları;

Bir fincan bardak kahvenin için ortalama 95mg kafein bulunmaktadır. Bu kafein sabah uyandığınızda sizi ayıltmak için oldukça yeterlidir. Bu nedenle de sizi bağımlı hale getirebilir. Gün ortası canınız kahve çekerse, eğer içmediğiniz zaman agresif bir yapıya sahip oluyorsanız bilin ki kahve bağımlısı olmuşsunuzdur.

Kahvenin içerisinde bulunan kafein sizin gece uykularınızı kaçırabilir. Tabi eğer uyumamak kahve içiyorsanız bu durum sizi ilgilendirmez.

Özellikle ileri ki yaşlara sahip insanlarda fazla kahve kullanımı zararlı olabilir. Kahvenin içerisinde bulunan kafein yüksek tansiyona sebep olarak insan sağlığını ciddi şekilde tehdit etmektedir.